El Kebab, ese gran desconocido

Buenos días Bordes,

Hace unos días leí una noticia sobre el Kebab. A ver no nos vamos a poner “repelentes” con el tema porque todos sabemos de qué está hecho  y todos tenemos en mente ahora mismo una imagen un pelín desagradable… Tampoco tengo intención de echar el típico sermón sobre la “comida basura”. Yo soy de las que piensan que ojos que no ven… porque por muy sano que comamos, siempre hay algo oculto.

El caso es que mi experiencia con esta “fast food” árabe no ha sido del todo buena. La primera vez que lo vi, fue en Alemania y me llamó muchísimo la atención ver el “morlaco” de carne dando vueltas dentro de un local colorido y a la vez destartalado en cuya puerta tienes el cartel del que yo he  denominado “El Rey del Kebab”. No sé quién es ese señor pero en todos los locales tenían una foto de él… debe de ser toda una eminencia.

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Como ya sabéis, hay dos modalidades: Cordero y pollo… pero cuenta la leyenda que es mejor el de cordero, a pesar de tener más grasa parece que la carne no está compuesta de tantos desperdicios… no olvidéis que es carne prensada que venden congelada… y diréis: Pero está bueno! de algo hay que morir! Pero no os penséis que es del lomo del cordero o de la zona con menos grasa del pobre animalito. Y bueno, mejor no saber qué cogen del pollo.

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A pesar de estar dos veranos y un año entero en Alemania, me resistí a probarlo hasta que hice el Interrail. Estábamos en Austria y paramos en Salzburgo (Precioso), antes de coger el tren de la tarde hacia Heidelberg paramos en un puesto de Kebabs que había en la estación (En qué hora…). El caso es que después de estar todo el día pateando la ciudad, el hambre no te ayuda a distinguir, además se pierde todo el “glamour” y como soy rubita pensé: No puede estar tan malo! es carne en pan con lechuga. Peeero se me olvidaba un pequeño detalle… LA SALSA! Cuando llegamos al tren, nos lo comimos como si no hubiera mañana. Y mi compi de entonces me dice: Jolín, cómo aguantas el picante! Y yo toda chula le dije: No aguantas tú todo el día sin ir al WC! Pues yo aguanto el picante (Véis como soy rubita?) Aquello dio en cocer… y al día siguiente estuve hecha unos zorros. Desde entonces, le hice la cruz y desde entonces lo he comido muy contadas ocasiones ya en España, que aquí no son mejores, pero las salsas no son tan “corrosivas”. Así que cuando mi “falso marido” tiene el antojo de un “cacharro” de estos normalmente me pido falafel, croquetas de garbanzos y verduras que es “fritanga” pero por lo menos viene del desecho de algo que se mueve.

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En fin Bordes, no soy una experta pero alguna experta pero desde luego este “manjar” no representa para nada la comida árabe que tiene platos mucho más sanos a la par que sencillos y si no probad a ir a algún restaurante árabe, seguro que no os váis a encontrar mucho Kebab en la carta.

En fin, hasta aquí mi reflexión de hoy. Hasta el próximo post!

Postboda. Vuelta a la vida “normal”

Y por fin me pude casar, queridos Bordes!!! SÍIII!! No hubo más impedimento que el “NO” que gritó mi hijo de 22 meses cuando el Alcalde le preguntó a Cristian que si me aceptaba por esposa, jejejeje. Salvo este detalle todo salió a pedir de boda.

Mis Rancias me emocionaron muchísimo, ya lo sabéis. La Rubita me hizo aflorar lagrimones de ternura y la Pare me trajo a la mente unos recuerdos que nunca podré olvidar: AMISTAD PURA Y DURA!!! Pero qué bonito es que te lo recuerden en un día tan tan especial!!

LECTURA

Pudimos hacernos la foto que llevábamos tiempo pidiendo, las 3 solas y posando:

FOTO RANCIAS

Agradecer a mucha gente la ayuda y los “préstamos” de la boda como cestas, almohadas para los anillos, etc:

ANILLOS

He estado mucho tiempo “Missing” del Blog pero una vez pasada la Atípica Luna de Miel, agotados los días de permisos por Matrimonio (que en mi convenio son 21 y no 15) y casi finiquitados los “papeleos” que conlleva casarse y encima con un hijo fuera del matrimonio y otro en camino, retomo con sumo gusto este hobby que comparto con mis Rancias de escribir Posts sobre cualquier cosa que se nos ocurra.

Y os espero en próximos posts post-boda. Queréis saber dónde hemos estado de Atípica Luna de Miel??? En breve os desvelaré el secreto….

Nos quedamos sin tele

Buenos días Bordes,

Hoy toca el día reflexivo, por tanto os toca aguantarme… Hace unos días me he enterado de que Antena 3 cesa la emisión en La Sexta 3, Nitro y Xplora. Por otro lado el Grupo Mediaset también cierra  Siete y Nueve.

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No voy me voy a meter en política porque ni entiendo, ni me gusta y menos pretendo que me guste (No olvidéis que soy rubita)… pero llevamos un añito fino con los cierres de canales porque ya en febrero MTV España finiquitó y ahora esto… ¿Qué está pasando?!!!

Mi “falso marido” y el círculo rancio que me rodea se meten conmigo (de forma cariñosa, claro) porque me encanta ver en la tele. Pero chatos, una se levanta a la vez que el que hace las calles, se pasa el día corriendo y cuando “arribo a casa” lo único que me apetece, tras hacer alguna que otra tarea logística del hogar (que siempre hay algo), es relajarme y no pensar. No es que una no esté al día de lo que pasa, que todas las mañanas leo en varios periódicos lo bien que va el país y el mundo… Una maravilla!

Vaya que lo único que busco es evadirme, y os puede resultar frívolo, pero yo creo que mucha gente piensa como yo. Yo mientras preparo la cena si no me apetece escuchar que una panda de Sinvergüenzas se está llenando los bolsillos con el dinero de los españoles o que Putin ha plantado el huevo en Crimea y ¿ a ver quién le sopla? y prefiero ver Supervivientes, una peli mala o Me Cambio de Familia estoy en mi derecho y además lo reconozco: ME ENCANTA! Me relajo, desconecto y cargo pilas para el día siguiente.

Por Dios, señores políticos, no nos quiten más canales!! Puedo pasar sin el Chef Ramsey  porque al menos Chicote seguirá en La Sexta y además es español de Carabanchel…. Pero como me toquen el Divinity o el FDF ya voy a empezar a pensar que vamos a volver a los 80 con las famosas “Primera y Segunda”. Por favor, piensen en todos los “telechusqueros por el mundo”, que somos muchos y nos encanta ver la repeticiones de los programas más “truñeros” y cotillas…NO NOS CAMBIEN MAS DE CANAL!

No me van a hacer ni caso, pero mi derecho al “pataleo” no me lo quita nadie.

Hasta el próximo post!

 

 

 

Rarezas gastronómicas: oreos fritas

Hace un par de semanas os hablaba de esas rarezas que encontramos por el mundo. En concreto el post iba sobre las patatas fritas. Pues si aquello os pareció raro, lo de hoy es directamente una guarrindongada.

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Sí, habéis visto bien: oreos fritas. Vale que las oreo son algo adictivo (ojo, que parece que no es culpa nuestra) y que nos gustaría comerlas a todas horas, pero de ahí a comerlas rebozadas. ¿En serio? ¿A quién se le ocurrió la brillante idea? Sin embargo, si buscáis en google, hasta triunfa, hay millones de entradas en las que te dan la receta… Para mí es incomprensible… Pero parece que está más extendido de lo que parecía. Yo que flipé cuando vi el cartel en la Freemont Street de Las Vegas y que pensaba que era una excentricidad de la ciudad de los neones y casinos. A ver si va a resultar que soy yo la rara y que me estoy perdiendo un manjar… Aunque no lo creo.

¿Os animaríais a probarlas? ¿Os llama la atención?

Día del libro

Buenos días Bordes,

Cómo no! Otro año más no queremos perdernos el día del libro! Hace unos días, en esas reuniones mañaneras que hacemos las Rancias on line, nos preguntamos qué íbamos a escribir este día y qué nos estábamos leyendo… Yo sigo esperando que el señor Follet publique de una vez por todas la tercera parte de la Trilogía del Siglo, pero mientras tanto habrá que entretenerse con algo… Y vaya que me he entretenido porque me ha dado por estudiar chino.

Sí Bordes, el estudio de la lengua china está en auge porque como ya os dije este lunes, se están haciendo los p…. amos (en el buen sentido de la palabra), así que habrá que entenderse con ellos, no? Para mí no es nuevo esto de enfrentarse a una lengua “rara”, pero siempre hay que ayudarse de algo. Mi escuela de chino que está genial y están siempre pendientes de todo tipo de material que nos ayude a estudiar este idioma tan peculiar, nos envió un mail comentándonos que ponían a la venta un libro que nos podía ayudar: Guía esencial de la lengua china. Y este es el libro que la “repollica” que os escribe se está leyendo. Y como en este  mundo tiene que haber de todo y algún “tarado” más que yo también le habrá dado por estudiar la lengua de la Gran Muralla, hoy os hablo de él.

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Esta guía está escrita por Francisco Javier López Calvo y Baoyan Zhao, ambos expertos docentes de esta lengua. La estructura del libro es muy sencilla. Está organizada en 88 puntos-preguntas que nos podemos plantear todos aquellos que hemos empezado, con sus 88 respuestas.

Partiendo del provervio chino “ Un buen comienzo es la mitad del éxito“, el objetivo de este libro es facilitar el primer contacto del alumno con la lengua china. A lo largo de sus 88 preguntas que abarcan todos los niveles y todos los ámbitos, explicado de forma fácil y sencilla que facilita mucho la lectura y el aprendizaje.

Bordes, si alguno se ha planteado estudiar el idioma del futuro, no dudéis en comprarlo. Si pincháis en este link, podréis saber dónde comprarlo. Precio: 19,90.

Espero que os guste! Feliz Día del Libro!!

Lo que no inventen los chinos

Buenos días Bordes,

Empezamos la semana con un “frikipost” Ya he dejado más que patente que me encanta ir de “venduarios” el problema es que últimamente  no tengo mucho tiempo, pero vamos que algún hueco siempre saco… sobre todo cuando ya se me caen los pantalones…

Mi amiga Lon y yo de vez en cuando echamos una tarde o como dice su marido, una “peoná” en algún macrochino. El último que visitamos fue en Alcorcón… el chino tiene según entras una recepción con un punto de información y una cafetería con terraza que estaba llena de empleadas del Mercadona que hay al lado y estaban en su hora de descanso. Vaya, un centro comercial en toda regla!

Nosotras entramos y rastreamos todas las secciones, pero siempre que entramos a algún “megasitio” de estos encontramos con algún utensilio o trasto que no conocíamos… es increible lo que le dan esta gente al coco… van más allá.

EL PELADOR DE AJOS DE SILICONA

A ver Bordes, que seguro que no estoy descubriendo las Américas, pero esta herramienta simple que consiste en un tubo de silicona que metes el ajo lo haces rodar y sale “pealico del to” sin tener el pestuzo a ajo en la mano me parece una pasada… Yo lo conocí a través de Momoko, nuestra china preferida, la llamamos así porque se parecía a una japonesa que estudió conmigo en Alemania. Además puedo presumir que soy una de sus clientas Vip, no deja que nadie me persiga por la tienda y  me saluda con sonrisa (cosa que no con todo el mundo hace) Además, Momoko se ha convertido en una gran empresaria de éxito porque a menos de 500 metros a abierto una tienda de ropa que siempre está llena.

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TIJERA CORTAPIZZAS

La pera! En nuestra última “peoná” fue la novedad! Una tijera con la base con forma de porción de pizza para que cuando se corte salga la medida justa…. una frickada de lo más sencilla

             Tijera para pizzaTijera corta pizza 

Desde luego que en estos sitios, siempre se encuentra algo nuevo. Al final, esta gente por ir un poco más allá se terminarán haciendo los reyes del mambo… así que por si acaso de momento aquí la que intenta estudiar lo que dicen… por lo menos para entenderlos!

Volveré con más descubrimientos!! Hasta el próximo post!!

Viernes Santo

¿Qué tal, bordes? ¿Deprimidos porque no os habéis ido de viaje a algún sitio paradisiaco? ¿Angustiados por tener que quedaros en casa y no salir para no encontraros con alguna procesión? No os preocupéis, siempre hay opciones para desconectar en estos días tan de restrospectiva cristiana. Y os lo dice la más atea de las ateas.

Una de mis opciones favoritas cuando hay unos días de descanso y no me voy de viaje es conectar el disco duro y tirar de series. En bordesconideas os hemos hablado ya de unas pocas que nos han enganchado, como pueden ser The Americans, House of Cards, Breaking Bad, Homeland

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Reconozcámoslo, incluso volver a visualizar alguna ya vista es mejor que lo que podemos encontrar estos días en la tele. Las cadenas conectan el piloto automático y enlazan Ben-Hur, la vida de Cristo y esas historias. Vamos, que superan a la peli mala de Antena3.

Otra buena opción es recurrir a un buen libro. Si no queréis quedaros encerrados en casa, siempre podéis salir a un parque al sol y disfrutar de este tiempo (si es que sois amigos de él, no como yo). Entre nuestras recomendaciones están La verdad sobre el caso Harry Quebert, La ladrona de libros, El cementerio de los libros olvidados, El Perfume, El club de los viernes, La elegancia del erizo, El niño con el pijama de rayas, El corazón helado, El tiempo entre costuras, El jardín olvidado, la Saga Millenium, la saga Los hijos de la Tierra, o la Trilogía del Siglo.

Portada El tiempo entre costuras portadaEl jardín olvidado

También está la opción de poner orden y limpieza en casa, sacar la ropa de verano, guardar botas y jerseys de cuello vuelto, aunque dicen que hasta el cuarenta de mayo, no te quites el sayo.

Es una buena época para darle la vuelta al congelador (de manera figurada, claro). Vaciarlo, ver qué tenemos, qué falta, y aprovechar para cocinar y congelar tuppers y así tener reservas para ir tirando en los próximos meses. Incluso, es tiempo para probar a hacer esa receta de las torrijas de mi madre (de la que ya llevamos dos tandas este año).

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Además, podéis aprovechar para invitar a amigos a comer o cenar a casa y echar un póker o algún juego rancio como el time’s up, carcassonne, catán…

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Si sois más de movimiento al aire libre, podéis salir a correr, patinar, montar en bici…, aunque claro, está el riesgo de encontrarse calles cortadas por las procesiones.

En fin, que opciones no os faltan. No os deprimáis si no sois muy devotos, siempre hay mil cosas por hacer para las que nunca encontramos tiempo.

Aminoácidos

Buenos días Bordes,

Por petición de una de nuestras seguidoras más fieles T., hoy os voy a hablar de otro complemento que tomo para mi dieta. Hay un momento en el descenso,  un antes y un después, que son lo -10 kilos. ¿Por qué? Porque a partir de ese momento es obligatorio tomar los aminoácidos. Con todas mis compis de dieta coincido en que es un “subidón”.

Una pérdida de 10 kilos se considera ya una gran bajada, según nos han explicado, nos obligan a tomar esos aminoácidos para mantener un equilibrio en el cuerpo ya que corremos el riesgo de no perder sólo grasa, sino músculo u otros componentes esenciales de nuestro organismo.

¿Recordáis cuando en el cole nos explicaban lo que eran los átomos? El átomo es el origen de toda materia. ( Perdón por el repolleo) Bien, pues los aminoácidos son algo parecido en nuestro organismo. Los aminoácidos son unidades básicas de nuestro organismo que forman las proteínas y están presentes en casi todas las estructuras de nuestro cuerpo. Forman músculos y tejidos como la piel de ahí que eviten la flacidez. Además ayudan a la actividad de las hormonas, la sangre y anticuerpos. Y por supuesto son aliados de la actividad cerebral porque actúan como neurotransmisores, vaya que evitan que se nos “crucen” los cables.

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Yo estoy tomando Amino Acid Complex 1000, una pastilla todas las mañanas en ayunas y tirando… lo malo es que el tamaño de la pastilla es un poco grande, pero como tengo que beber bastante agua al día,  no hay mal que por bien no venga! Eso que ya llevo hecho. De precio entre los 20-23 euros, pero duran meses y merece la pena! Ya os lo digo yo!

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Bordes, espero que esta explicación para “rubitas” os haya gustado. No soy ni médico ni experta en nutrición, sólo os puedo hablar desde mi modesta experiencia.

Hasta el próximo post!!

Modalidad Ensalada de Naranja

Buenos días Bordes,

Hace unas semanas os hablé de la ensalada de naranja, también os avancé de que la iba a hacer con cecina… Bien, una que es así de generosa y es una “rubita” de palabra ha querido compartir con vosotros los resultados.

Ingredientes con los que preparé la ensalada de la foto:

– Una naranja y media

– Medio huevo cocido (Si queréis echarle uno entero, podéis… medio es la medida para mi dieta)

– 60 gramos de cecina

Y… tachán!!!

Naranja

Está buenísima!! Puede parecer una mezcla rara, pero la mezcla salada-dulce-ácida es muy buena… También se puede hacer con jamón que cuando llegue a mantenimiento voy a tardar la velocidad del rayo en hacerla y en Córdoba la probé con atún y cebolla… muy rica también!

Volveré con más “guarrindongadas” sanas! Hasta el próximo post!

Limpieza de aceros en la cocina II

Buenos días Bordes,

Hace unos meses os hablé de una crema abrillantadora que utilizaba para limpiar los electrodomésticos de acero inoxidable. Para mí fue un gran descubrimiento por los resultados, el modo de empleo y el precio… vaya que todo eran ventajas. Cuando se me agotó y fui a por más a Mercadona, descubrí que han modificado tanto el formato como la fórmula del roducto, así que pensando en compartir con todos vosotros mis “catas marujonas”, lo compré.

El formato nuevo es una pistola spray mucho más cómoda porque utilizas el producto en justa medida y la fórmula ya no es en crema, es líquido transparente. También difiere de la crema en que el producto se puede aplicar directamente sobre la superficie, después se extiende con papel de cocina y no hace falta aclarar (como la crema). Huele genial, no es naranja, pero es un olor bastante agradable que perdura en la cocina.

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Si la crema me gustaba, este nuevo formato me gusta aún más, me resulta más cómodo porque con la crema había que frotar más hasta hacer que desapareciera, el líquido es más fácil de dispersar. Y los resultados son los mismos, limpieza absoluta y tacto muy agradable.

Bordes, os animo a probar y comparar. Hasta el próximo post!

PK2.0 Que Dios nos pille confesados…Monólogos de Dani Mateo

El viernes pasado los parejos nos fuimos de monólogos a ver a Dani Mateo. Es curioso porque yo no le pillaba el punto a su humor y a su voz cuando estaba en Paramount, y cuando llegó a Sé lo que hicisteis sin embargo, descubrí a un gran humorista. Supongo que el buen rollo y tandem que tenía con Ángel Martín, ayudó bastante. O los personajes como el novio de Falete secuestrado. Un grande. Desde entonces, le he visto cómo ha ganado espacio en El Intermedio y le sigo casi a diario en los 40 en yu no te pierdas nada.

Entrada

La semana pasada estábamos buscando en atrapalo.com opciones para ir de monólogos, que nos gusta ir de vez en cuando, y dudábamos entre Goyo Jiménez y Santi Rodríguez. Sin embargo, topamos con el espectáculo de Mateo que presentaba su segunda temporada y con muy pocos días, tan sólo una vez al mes. En Madrid las próximas fechas son el 23 de Mayo y el 20 de junio. Siempre a las 23.00 horas y en el Teatro Cofidis, Metro Sevilla.

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El espectáculo está escrito, dirigido y protagonizado por él mismo, y se le nota. Se le nota porque habla como si fueran ocurrencias que le vienen en el momento a la cabeza, con frescura y rapidez, con tono de humor y haciendo un poco el moñas. Y parece sentirse cómodo. Si no, no estaría una hora y tres cuartos rajando sin parar. Madre mía, cómo le da a la lengua, no sé cómo todavía tiene cuerda después de lo que habla en la tele y sobre todo en la radio.

Es cercano al espectador y mantiene buen ritmo. Desde que empieza hasta que termina, apenas paras de reír. Y además, sales ya confesado y con la redención de todos tus pecados, que en estas fechas, pues mira, no está de más, jejeje. Viernes de dolores, ni más ni menos que fuimos.

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Un monólogo muy recomendable pero que si no os queréis perder, no podéis dormiros en los laureles porque apenas hay fechas.

Colágeno con Magnesio

Buenos días Bordes,

Hoy os voy a hablar de uno de los suplementos que me han recomendado tomar en mi dieta: Colágeno con Magnesio de Ana María Lajusticia. Prometemos que de esta GRAN MUJER habrá post porque somos grandes seguidoras de ella. El caso es que aquí las bordes que os escriben y bordes cercanos a nuestro círculo rancio se han “enganchado” también a este suplemento.

 

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El colágeno con magnesio, como ya he dicho, es un suplemento, no un medicamento; por lo tanto lo puede tomar cualquier persona. Pero siempre teniendo en cuenta las cantidades dependiendo del formato y alergias varias… como dicen en la tele: Consulte antes con su farmaceútico!

Vamos al lío! Si me pongo “repollica” lo siento… es la forma en la que me lo explicaron! El colágeno es una proteína esencial del cuerpo humano. Compone, uñas, cabello, cartílagos, tendones y por supuesto la piel ya que mejora su hidratación, firmeza (ya os lo digo yo!), fuerza y elasticidad. Con el paso de los años, nuestro cuerpo genera cada vez menos colágeno, de ahí que se el “culpable” de nuestro envejecimiento.  Los niveles de colágeno los podemos aumentar a través de nuestra alimentación con alimentos ricos en vitaminas K y C: Carne, pescado, huevos, nueces y semillas como las de calabaza, sésamo y girasol. También de forma “artificial” como pueden ser cremas, pastillas o injecciones… eso ya va en gustos pero se corren riesgos y si no preguntadle a Camilo Sexto, Carmen Lomana y un largo etcétera.

Ahora vamos con el magnesio! ( Hoy estoy chapas) El Magnesio es un mineral muy importante para el funcionamiento del organismo… tan importante que a continuación os paso una lista con todos sus beneficios:

– Actúa como relajante muscular, previniendo contracturas, calambres, vértigos y mareos.

– Ayuda a descansar por las noches

– Es un gran fijador del cálcio y el fósforo en los huesos, por lo que es ideal para deportistas.

– Duplica el ADN.

-Regula la glucosa en sangre

– Favorece el metabolismo de otros minerales y la flora intestinal… actúa como laxante.

– Regula la temperatura corporal

-Ayuda a regular el ritmo cardiáco y la presión arterial

-Regula el colesterol

-Disminuye el dolor e inflamación durante la menstruación porque afecta directamente a las sustancias que provocan los dolores, además previene las migrañas durante el proceso

-Si se toma durante el embarazo ayuda a prevenir los partos prematuros.

-Previene el prematuro envejecimiento de huesos y articulaciones.

Sí chatos, todo eso! Así que si hacemos un “rebujo” de estas dos sustancias, nuestro cuerpo nos lo agradece y bastante. Como ya os he dicho al  principio, a mí me lo han recomendado en esta dieta, pero el colágeno con magnesio lo toman muchísimos deportistas porque es ideal para el funcionamiento de los músculos, fortalece las articulaciones y evita lesiones. Además disminuye el cansancio y fatiga. De eso doy fé, porque no paro en todo el día.

“Lajusti” (La llamamos así con todo nuestro cariño), vende este suplemento en distintos formatos. Yo lo tomo en pastillas, 3 al día . También lo hay en sobres a elegir sin sabor o sabor fresa,  en polvo, tipo colacao. A mí me está viniendo muy bien para el tema de la flacidez en la piel, ya que al perder tanto peso siempre se pueden quedar “colgajos”. Además en nuestro círculo estoy creando tendencia… de precio bastante asequible el bote grande de cápsulas no llega a 10 euros y dura bastante.

 

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Así que si queréis cuidar un poco más la piel y los huesos no os lo penséis. Espero que os haya gustado! Hasta el próximo post!

La verdad sobre el caso Harry Quebert de Jöel Dicker

Estoy triste. He acabado un libro que he intentado alargar lo más posible. Es una sensación curiosa, la trama te engancha tanto que no quieres parar de leer, pero sientes que debes hacerlo porque si no, te lo vas a ventilar en unas horas. Y ojo, que la novela de la que os hablo hoy tiene casi 700 páginas, pero cuando engancha, engancha y las hojas vuelan.

Portada

La verdad sobre el caso Harry Quebert es un libro que cayó en mis manos por recomendación de mi prima que al igual que me pasa a mí, siempre anda buscando novedades literarias que devorar en su kindle. Me comentó a finales del año pasado que había leído muy buenas críticas sobre la novela y que tenía ganas de leerla. Me informé sobre el argumento, y me quedé con ganas de más. Empecé a leerla el día 20 de marzo, y la terminé el 1 de abril. Vamos, unos 10 días. Y si tenemos en cuenta que sólo leía de ida y vuelta del trabajo (una hora por trayecto aproximadamente)… Un enganche total.

El autor es Joël Dicker, un suizo profesor de francés que no llega a la treintena. La novela se publicó en francés en 2012 y desde entonces se ha traducido 33 idiomas y ha ganado varios premios.

Pero,  ¿de qué va? Pues os pongo lo que cuenta la contraportada:

Quién mató a Nola Kellergan es la gran incógnita a desvelar en este thriller incomparable cuya experiencia de lectura escapa a cualquier tentativa de descripción. Intentémoslo: una gran novela policiaca y romántica a tres tiempos −1975, 1998 y 2008− acerca del asesinato de una joven de quince años en la pequeña ciudad de Aurora, en New Hampshire. En 2008, Marcus Goldman, un joven escritor, visita a su mentor −Harry Quebert, autor de una aclamada novela−, y descubre que éste tuvo una relación secreta con Nola Kellergan. Poco después, Harry es arrestado, acusado de asesinato, al encontrarse el cadáver de Nola enterrado en su jardín. Marcus comienza a investigar y a escribir un libro sobre el caso. Mientras intenta demostrar la inocencia de Harry, una trama de secretos sale a la luz. La verdad sólo llega al final de un largo, intrincado y apasionante recorrido.

Es curioso pero no podía dejar de pensar en el círculo vicioso que era la novela, pues en sí es metaliteratura. Es decir, un escritor joven rondando la treintena con una publicación a sus espaldas, que escribe un segundo libro, en el que a la vez nos cuenta los pasos para crear una novela y el bloqueo del escritor. Y todo ello por medio de otro autor que pasó por lo mismo… Es como mirarse en un espejo reflejado en otro espejo, que ves una y otra vez la misma escena repetida un número infinito de veces. Marcus Goldman, con un best seller a sus espaldas tiene que escribir un segundo libro, pero se encuentra totalmente bloqueado y va a visitar a Aurora a su profesor de universidad y mentor, Harry Quebert, que a su vez pasó por lo mismo en su juventud y que acabó en aquel pueblo huyendo de Nueva York. Y todo ello nos lo cuenta Dicker por medio de este libro, que es el segundo que publica. Estamos leyendo en La verdad sobre el caso Harry Quebert cómo escribir La verdad sobre el caso Harry Quebert y contar la verdadera historia.

La trama comienza en 2008 cuando Marcus baja del pedestal después del éxito de su primera publicación. Se volvió un niño rico, que se dio todos los caprichos del mundo en Nueva York, montando fiestas, sintiéndose adulado, pro se le echa encima la fecha límite de entrega de su segundo libro y sin embargo no ha sido capaz de volver a escribir una sola frase. Está ante el síndrome de la página en blanco. Intenta romper esa racha volviendo a la casa paterna donde escribió su primera novela, pero sigue igual, no le viene la inspiración. Y menos con su madre (ojo con la madre que es de traca. Sus diálogos son hilarantes.) pululando continuamente por su habitación.

Así pues, recurre a su héroe, a su profesor de universidad y amigo, Harry Quebert, famoso por su novela Los orígenes del mal. Por tanto, se muda a Aurora, un pueblo de la América profunda esa de las pelis malas de Antena 3 en las que sólo hay una gasolinera, un restaurante con sus camareras que te ponen café en cuanto te sientas, y muy tradicional. Marcus no consigue su inspiración a pesar de los consejos de Harry y volverá a Nueva York, pero, de repente ocurre un suceso que lo cambia todo: aparece el cuerpo de Nola Kellergan, una adolescente de 15 años que desapareció el 30 de agosto de 1975. Y como es descubierto en el jardín de la casa de Quebert y junto al cadáver hallan el manuscrito de su novela, este será detenido como principal sospechoso.

Y aquí comienza la novela. No sé las páginas que hay entre el inicio y el punto clave en el que nos metemos de lleno en el caso Harry Quebert, pero sí recuerdo que al principio la historia va lenta. Recuerdo que llevaba un par de días y no pasaba del 8% de la lectura y pensaba “¿es que esto no avanza?”. Porque tenemos mucho de la vida de Marcus, de sus años de instituto, universidad, anécdotas sueltas entremezcladas… A medida que avanza la historia entiendes que todos esos relatos son importantes, quizá no para el caso Harry, pero sí para conocer a Marcus y la relación con su mentor.

El joven escritor volverá a Aurora ante la detención de Quebert para intentar ayudar a su único amigo e inculparle, puesto que él cree a pies juntillas en su inocencia. Pero todo se le desbarata cuando Harry le confiese que allá por el 75 tuvo una relación con Nola, la joven hallada muerta. Marcus no ceja en su empeño y comienza a tomar notas sobre todo lo que va averiguando para recomponer no sólo los acontecimientos de aquellos días, sino también la imagen que se había creado de su profesor. Se verá tan envuelto el caso que su editor le propone, o medio obliga, a publicar un libro sobre ello y matar dos pájaros de un tiro (ya que tenía que presentar un libro por contrato y la historia crea morbo ante la sociedad).

Y no os contaré más de la trama, sólo que se van intercalando los hechos que investiga Marcus durante el 2008 con los hechos narrados por los vecinos del pueblo durante el 75 para unir piezas, además de las batallitas que os comentaba de los dos escritores en el 98 cuando se conocieron en la universidad.

Todo parece muy típico: el escritor que no puede escribir y huye a un pueblo perdido, un asesinato a lo Twin Peaks (¿quién mató a Laura Palmer?), el sheriff del condado, el policía del pueblo, una cafetería de carretera, el teniente de homicidios sarcástico que viene a abrir la investigación, un millonetis, un hombre con una trágica adolescencia truncada… (de peli de Antena3, ya os lo digo) y sin embargo nada es lo que parece. El libro es un continuo ir y venir de acontecimientos, de giros, de personajes que no son tan buenos o malos como creíamos. Es todo mezcla de verdad y mentira, de realidad y ficción, de desengranar el libro sobre la relación de Harry y Nola, de oír lo que el propio Quebert tiene que contar, de lo que recuerdan los habitantes de Aurora, de lo que hablan y de lo que callan… Todo muy a lo novela negra. El lector no sabe más que el que investiga.

Todos estos giros, verdades y mentiras a medias, secretos, cotilleos es lo que hace que la historia enganche y no quieras parar de leer hasta descubrir esa VERDAD del caso Harry Quebert, pero a la vez no quieres porque sabes que todo habrá terminado. Y lo define muy bien Harry en el consejo que le da a Marcus y que leemos en el epílogo: “un buen libro es un libro que uno se arrepiente de terminar”

Epílogo

Poco más puedo decir de este gran libro, de hecho, puede que haya hablado más de la cuenta. Me ha enganchado, me ha gustado, ha mantenido el suspense, la intriga.

Como punto negativo quizás señalaría que a veces es algo lento por aquello de que vuelve sobre un mismo acontecimiento según quién le cuente qué ocurrió o tengamos esas anécdotas escolares. De hecho, creo que el final es algo abrupto, se podría haber dosificado poco a poco. Claro, que entonces no tendría ese impacto.

Y por otro lado la relación de Nola y Harry. Es una relación amorosa un tanto rara, aparte de la diferencia de edad, que da algo de repelús (15 vs 30 y tantos), los diálogos, los recuerdos de Harry sobre ella, no me transmitieron mucha empatía… me parece cogida con pinzas. Eso de que ella le llame de usted… Aunque también puede ser que al tratarse de 1975 el autor haya querido transmitir otro tipo de época.

Quitando ese par de detalles, sin duda recomendable 98%. Tiene buen ritmo y una prosa ágil (aunque me chirriaban algunas palabras en inglés sin traducir, o de una forma no habitual. No sé si por ser fiel al original en francés, o por falta de habilidad del traductor).

¿Os animáis?

Cosette

Buenos días Bordes,

Vuelvo a la carga con un fruto de una quedada cultural-familiar fallida… El sábado aprovechando el buen tiempo y con motivo de su reapertura fuimos a visitar el museo arqueológico, el problemas es que no fuimos los únicos en Madrid  que pensamos en ello… Había una cola de más de una hora para entrar. Mi sobrino no estaba dispuesto (gracias a Dios) a esperar tanto tiempo, así que ya que estábamos en la Milla Guay de Madrid decidimos darnos un voltio para ver qué se cocía. Los chicos nos llevaron a la tienda Ferrari… muy chula, también muy cara, pero con alguna que otra ganga en la época de rebajas.

ferrari

 

Cuando conseguimos sacarles de allí vieron Serrano atestado de tiendas y decidieron dejarnos solas a nuestro rollo mientras se tomabas unas cervecitas… y bien que hicieron. Mi hermana que por su trabajo se conoce muy bien la zona me enseñó una tienda en la que hace poco lo dio todo por un precio bastante económico…. Cosette.

 

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Realemente en la zona hay dos establecimientos de esta marca (Ayala, 21 y Claudio Coello, 58). La tienda en sí ya engatusa nada más entrar, está decorada al más puro estilo vintage. Ropa original, elegante, cómoda, alegre, tallaje real para chicas reales y bastante bien de precio para lo que ronda la zona. Además en época de rebajas podéis encontrar muy buenas gangas. Ya sabéis Bordes, si tenéis algún evento o símplemente queréis saliros un poco del canon Zara-Mango, echad un vistazo porque más de una prenda os va llamar la atención.

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Os animo que vayáis y echéis un vistazo, dentro de 7 kilos me pienso perder por allí… os dejo con dos vestidos a los que les he echado el ojo… el rosa lo tienen en color negro, elegantísimo! Hasta el próximo post!

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Pequeños placeres de una dieta

Buenos días Bordes,

Hoy  celebro 7 meses de cumpledieta. A día de hoy estoy en -32,100 Kilos y a casi 10 de mi peso ideal. Bordes, yo partía de una obesidad tipo 2 que rondaba la obesidad mórbida. He hecho una dieta totalmente controlada por mi médico con análisis, reuniones semanales y apoyo de grupo.

Lo que a continuación os voy a contar no quiero que lo interpretéis como una alegoría a la anorexia, simplemente son pequeños detalles que me han ayudado a continuar con mi largo camino y a ese derecho que tenemos todos de estar en nuestro peso ideal haciendo una dieta sana y comiendo en condiciones.

Y ahora vamos con lo que viene siendo la  “chicha” en sí.

1. El primer síntoma que me indicó que todo iba bien, fue cuando a los pocos días de comenzar me rasqué en el cuello y dije: !Uy, aquí falta algo! Efectivamente bordes, la barrachoped que tenía en la barbilla estaba desapareciendo… La papada ha sido una de las primeras cosas que me han abandonado y yo desde luego no la echo de menos.images

2. A la semana empecé a notar que los pantalones me hacían bolsas y se me empezaban a caer mientras andaba. Hace mucha ilusión cuando llevas años llevando moda morcilla y casi todo lo que llevas va  al límite. Algunas veces me he llegado a mosquear por llevar los pantalones tipo payaso porque las tallas van bajando y me he tenido que arreglar con ropa de tránsito… hasta que un día entré en unos pantalones que me había pasado mi hermana (Delgada de toda la vida de Dios y nunca perdió la esperanza)

3. Ahora vamos con palabras mayores… y es el subidón que da cuando te cada vez que te encuentras con alguien te dice: ¿Tú, estás más delgada, no? Bueno, yo creo que en ese momento me poseo por mi espíritu de tanga de hilo dental y adelgazo dos kilos. Y adelgazo el triple, cuando esos vecinos que el verano pasado se quedaban mirando descaradamente mis “chichas” con cara de asco, ahora se dan la vuelta porque no me conocen o se hace el silencio según paso… Sí, soy yo la que sigue aquí!

4. Momento “descojone” para mis amigas fue cuando les conté que ya no tenía que pagar por dos plazas en el autobus… es decir, que mis orondas posaderas se limitan a ocupar su asiento de origen sin invadir asientos ajenos. Es más comienzan a sobrarme asientos!

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5. Al mismo tiempo que me di cuenta de que sólo necesitaba una asiento, me fijé que llevaba las piernas cruzadas… sí, a lo señorita “fisna”. Antes sólo podía cruzarlas en ángulo recto y me cansaba, por lo que el “muslamen” se me había reducido!

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6. Ahora viene lo que mis “gordis” y yo hemos bautizado: Momento Zara. Dicho acontecimiento tiene lugar cuando consigues entrar en el tallaje de dicha firma, aunque luego no compres nada en ella. Para que me entendáis, es el momento en el que ya puedes comprar en una tienda que no sea de tallaje especial. Es un antes y un después. Comienza la vida de delgada oficial.

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7. Clavículas! Un día al salir de la ducha te das cuenta de que “pinchas en hueso” y dices: C..ñ..! Mira lo que tengo ahí! Pues sí he descubierto mis clavículas, me encantan y me paso el día tocándomelas… (las clavículas)

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8. Y acabo con el último hueso que he descubierto… el coxis! Sí, bordes. Parece que mis “chichas” amortiguaban su impacto contra las sillas y desde hace unas semanas termino mi jornada laboral con dolor de culo. Claro, mi ignorancia me llevó a preguntar a todas mis compis, amigas y hermana… a todas se les clava el huesete.  Coxis! Wellcome!

Coxis

Bordes, todo esto que os cuento en tono medio anécdota y medio humorístico, me ha ayudado a no echar a perder todo lo que he ganado en estos meses ya no por estética, sino por salud que es lo más importante. Espero que todo esto sirva de ayuda para todos aquellos rancios que hayan decidido cuidarse un poco.

Hasta el próximo post!

Mascarilla facial Avène

Buénos días Bordes,

Aquí vuelve a la carga la Rubita con nuevos potingues. Hoy os voy a hablar de una nueva adquisición de Avène. Se trata de: Avène Mascarilla Clearance. Es una mascarilla desincrustante que exfolia, suaviza, e ilumina el rostro… vaya lo que viene siendo una limpieza en profundidad.

 

 

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Efectos:

1. Regulador: Su composición arcillosa ayuda a la absorción del exceso de grasa de la piel .

2 Desincrustante: Gracias a sus micropartículas que se introducen en los poros de la piel, la tez se ilumina.

3. Matificante: Al eliminar el exceso de sebo, se eliminan los brillos y la piel se aterciopela.

Modo de empleo para rubitas: Aplicar sobre la piel limpia y húmeda, dejar actuar 5 minutos y aclarar con agua abundante. Resultado: Cara limpia como una patena.

Su precio oscila entre los 12 y 14 Euros,  merece la pena ya que el tubo es de 40 ml , vaya que cunde. Además sólo se recomienda utilizar un par de veces en semana.

Bordes, totalmente recomendable por su relación calidad-precio… y porque lo digo yo!

Hasta el próximo post!!

Rarezas gastronómicas: patatas fritas

Desde que mi hermano se fue a vivir a Londres hace unos meses voy descubriendo algunas rarezas que son dignas de compartir. ¿Qué es una rareza? Pues para mí aquellas cosas que no pensarías que te encontrarías o que así de primeras no te casan. Como aquellas guarrindongadas de las que nos habló Corpa (eso de mezclar torreznos con chocolate… puajjjj).

De mi época Erasmus en Alemania recuerdo varias cosillas memorables, como esa cerveza con naranja (embotellada), las fantas de mil sabores y durante todo el año, no sólo como las que lanzan en verano aquí, los zumos con gas, sí, sí, habéis leído bien: ZUMO CON GAS. Pero sobre todo, lo que me llamaba la atención era el paprika que estaba presente en todo: en la mayonesa, en las patatas fritas…

Y es que parece que lo de las patatas fritas es algo muy común. A ver, aquí cuando te apetecen unas patatas fritas tienes una gama donde elegir, sobre todo si nos vamos a las de bolsa. Que si vinagreta, en su punto de sal, camperas… pero las tradicionales son las de churrería, las de toda la vida, vaya. Pues esas patatas, en Alemania nosotras no las encontramos, lo comun allí son las de paprika, como con pimentón, dejan ese sabor picante, para que nos entendamos.

paprika chips

En Navidades mi hermano nos trajo una bolsa de patatas con sabor a pollo asado con tomillo. Y estaban muy ricas, pero te paras a pensar y dices “¿qué les echarán para que sepan igual que si me estuviera comiendo ese pollo asado?” Pues qué va a ser: ADITIVOS. Sobre todo el famoso glutamato monosódico. Pero eso mejor lo dejamos para otro día, porque es un tema espeso y tiene miga.

Estas son las patatas en cuestión:

patatas sabor pollo asado

Pero la cosa no queda ahí, ya que pringles, las patatas que no son patatas, tiene sabores imposibles, como mezclar salado con dulce:

pringles

Sí, habéis visto bien, son patatas, o la mezcolanza que es esa pasta con forma de patata, y a la vez deja un regusto de chocolate con menta, o after eight. ¿Qué necesidad había de crear esta rareza? Supongo que es marketing, y que sólo por curiosidad, llama la atención al consumidor.

Y hasta aquí mis descubrimientos por hoy, aunque no descarto que a este post le sigan muchos más con mierdas varias que descubra por ahí. Porque otra cosa no, pero hoy en día la comida más que comida, es química. Sobre todo este tipo de snacks.

¿Habéis encontrado algún tipo de “rareza” similar?

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