Cócktail de Ron con Fresas

Hoy os paso una recetilla de un coctel fresquito de cara al verano!!! Esta receta la descubrió la Pare y un acierto!!! Nos gustó a las 3 Rancias!!

Aunque no es época de fresas es un cóctel muy fresquito y saludable (quitando el alcohol, claro, jejeje). Podemos sustituir las fresas por cualquier otro fruto del bosque. En los supermercados LIDL venden bayas congeladas que le vendrían genial a este cóctel.
INGREDIENTES:

– fresas o bayas previamente congeladas
– ron
– azúcar moreno
– limas
– hielo picado
– hierbabuena o menta
El cóctel yo lo hice con la Thermomix pero también se podría hacer con una batidora de vaso.

Congelamos las fresas o moras, arándanos, etc previamente. Yo suelo meterlas al congelador una noche antes de ser usadas.

Picamos hielo de la mejor manera que podamos,jejeje! Yo lo piqué en la Bichamix pero vamos, con pegarle un par de “trucos” a la bolsa de hielos también valdría,jejeeje.

Añadimos la fruta, el azúcar moreno y el zumo de un par de limas. Trituramos y vamos añadiendo al ron. No os pongo cantidades porque va un poco al gusto. A mí, por ejemplo, me gusta echarle mucha lima y no demasiado azúcar pero para gustos…

Para adornar usamos hierbabuena o menta.

Y así quedó:

Mojito fresa

Un consejo: las limas son a veces difíciles de encontrar y caras, ahora mismo cuestan como 4€ el kilo y se pueden usar perfectamente limones. Eso sí, si usamos limones en lugar de limas, tendremos que echar más azúcar para quitarles un poco la acidez.

No pudimos repetir porque no tenía más fresas congeladas pero todos nos quedamos con las ganas de más!!!

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2 Responses to Cócktail de Ron con Fresas

  1. Kora says:

    Que buena pinta!! Y eso que yo no soy muy de ron pero me apunto la receta para un proximo cumple que tengo… jejeje! 😉

  2. Pingback: Quedada culinaria: Makisushi | Bordes Con Ideas

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