Change of Scandinavia

Buenos días Bordes!

Hoy os voy a hablar de uno de mis hallazgos más valiosos en tiendas. Como borde coqueta que soy me encanta lo que nosotras llamamos “ir de venduarios”, me encanta la ropa y para que la ropa quede bien es muy importante llevar una buena ropa interior. A las que la naturaleza nos a dotado tanto como para mucho como para poco con medidas que no son 90-60-90 siempre nos es más complicado encontrar ropa interior que cumplan los requisitos de ser: Bonita, cómoda y barata.

Yo he tenido la suerte de encontrar una tienda que se adapte a mí y cumpla con esas tres características, se llama Change of Scandinavia. Es una cadena de lencería danesa con gran variedad de colecciones y con tallas que abarcan desde la copa A para personas con poco pecho hasta la J (personas con las que la naturaleza se ha sobrado dotándolas con un buen par de virtudes).

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El sistema de tallaje es muy bueno, la primera vez que entras en la tienda la dependienta te toma medidas y con ellas te saca dinstintos modelos a probar que sabes que te van a quedar bien. Con esas medidas te hacen una tarjeta con la que entras a formar parte del club Change con el que ya desde un principio te hacen un 10% de descuento en todas las compras. Una vez te dan de alta en el club change te mandan por correo todas las promociones que van sacando y lo mejor de todo es que en las siguientes visitas vas del tirón al probador porque con los datos de la tarjeta te sacan directamente los modelos que van bien con las medidas proporcionadas.

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A parte de lencería, también tienen camisones, pijamas y muy importante de cara al verano: Ropa de baño, yo personalmente siempre he tenido el problema de que tengo mucho pecho y me resultaba complicado encontrar bikinis, pues desde que descubrí esta tienda se acabó y además puedes elegir suelto tanto la braguita como el sujetador porque dentro de la colección tienes distintos modelos tanto de una cosa como de otra.  Y todo ello a precios bastante económicos.

Bordes, espero que os sirva de ayuda y os guste. Hasta el próximo post!

Tortitas con Nutella

Receta para 2 personas

Y por si mi cuerpo no había tomado ya más azúcar de la debida el sábado del cumple de Lon con las dos tartas anteriores, el domingo siguiente a mi “marío” se le antojaron “Tortitas con nutella” y aquí os dejo la receta. Este fue nuestro desayuno del domingo, así, para rebajar el extra de calorías del sábado:

mi desayuno

Como me gustan más las tortitas tipo americanas que los crepes (más finitos) le eché un toque de levadura y las crepes se convirtieron en “Las crepes que se comieron a Falete”.

Ingredientes

– 2 huevos
– 2 vasos pequeños de harina (también sirve el tamaño de un yogur)
– 2 vasos de la misma medida de leche
– Azúcar (a gusto de cada uno)
– Un sobrecito o dos cucharadas de levadura
– Una pizca de sal
– Aceita de oliva

Bien en Thermomix, bien con varilla eléctrica, bien con varilla manual o con un simple tenedor, mezclamos todos los ingredientes (menos el aceite). Yo azúcar no suelo añadir, que ya bastante nutella le echo luego, y además también me gusta comer las tortitas con algo salado y el azúcar como que me sobra. Tampoco le añado mantequilla y tan ricas que me salen!!

Dejamos reposar la mezcla unos minutos! Mientras, podemos ir preparando la mesa, cortando unas fresas, plátano – algo de comida más sana- , llevando la nutella, café, infusiones etc.

Calentamos una sartén que no se pegue, que tenga buen teflón y echamos unas gotitas de aceite que expandimos por toda la sartén. Yo uso ésta, que es el ikea y no se pega nada de nada y el tamaño es ideal.

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Antes de echar un poco de masa a la sartén, la movemos un poco para que la mezcla siga homogénea a pesar del reposo y al gusto: Si os gustan gorditas las tortitas echad más cantidad, -aunque siempre se corre el riesgo de que se tuesten por fuera y estén crudas por dentro- y vuelta y vuelta.

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A mí me gustan muy hechas. En general, toda la comida me gusta muy hecha, sea lo que sea. Pero para gustos, colores “pastelosos”!!

Salieron 5 con la cantidad que os he indicado arriba:

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Se coge una tortita, se embadurna de Nutella o similar, una fresas por encima, (en verano, una bola de helado de vainilla) y ya tenéis la perfección de un domingo por la mañana…que el lunes, sin falta ya “me pongo a rigurosa dieta”….

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Tercera Corpada: María, María, ¿para qué sirve este botón?

Para no perder las buenas costumbres hoy viernes, subiré la tercera Corpada. He de confesar, que aunque se trate de una Corpada en toda regla, y por extraño que se me haga, yo no soy la protagonista sino una mera “espectadora” ya que estos ojitos que escriben fueron testigos presenciales de los actos. Palabrita de Corpa!

Se la dedico a mi amiga María y a su novio, llamémosle “N” para mantener cierta privacidad.

La Corpada que os narro hoy ocurrió el verano de 2011 durante las mejores y más divertidas vacaciones de toda mi vida. Nos fuimos un total de 6 amigos a EEUU de ruta por la Costa Oeste (en otro post os contaré con más detalle) del 29 de agosto al 13 de septiembre. Alquilamos un coche en el aeropuerto de San Francisco. Ya desde el primer momento supe que ese coche sería digno no de una, sino de varias Corpadas…intuición femenina!

Una “Ewok” nos acompañó a recoger el coche en el párking y nos explicó las cosas básicas que debíamos saber sobre el funcionamiento del bicho. Acto seguido, N., a quien le encanta conducir, se sentó en el asiento del conductor.

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Intentó adecuar la altura y cercanía al volante del asiento pero no lo consiguió. Uno por uno nos fuimos sentados todos, toqueteando las palancas y botones y gruñendo: “ no puede ser tan complicado!! “.  Ninguno pudimos y a punto estuvimos de reventar la silla de tanto forcejeo y todo porque no queríamos rebajarnos a preguntar a la Ewok pero no nos quedó otra.  Llegó la Ewok, se sentó al volante y con una facilidad y gracia innata en ella, como su ausencia de belleza, sonrío y nos dijo: así!

Pasado este trago cogimos el coche y nada más reseñable hasta el momento “Corpada”, salvo destacar el pedazo coche que llevábamos para 6 monos y el síndrome de Diógenes que nos entró en aquel bonito país. Era vergonzoso la cantidad de “mierdas” que acumulamos…especialmente en las Vegas, que al entrar al hotel salen a aparcarte el coche. A mí, sinceramente, me dio vergüenza entregárselo al aparcacoches…

Paramos en un supermercado del parque nacional de Yosemite a reponer bebidas y algo para reparar nuestra hambre. María, N. y yo estábamos muy cansados y más perros que Niebla y decidimos esperarles dentro del Yukon. María, por alguna rareza que aún no logramos descifrar, decidió cambiarle el sitio a N.: ella se sentó en el asiento del conductor y N. ocupó el sitio de copiloto y yo, me quedé en la siguiente fila de asientos, en el asiento central, charlando alegremente con la parejita.

N. observó que al lado del espejo retrovisor central había un botón con una crucecita roja!! Muy cuco el botón!! Hasta el momento nadie habíamos reparado en él y entendí que no sería nada importante, o nada tan importante como para que no nos lo hubiese explicado la Ewok. No se trataba ni de luces, testigos, música, etc. Era un “algo” que despertó la curiosidad de N. y logró engatusarlo hasta tal punto que preguntó:
“María, María, ¿para qué sirve este botón?”
María: no lo sé!!

En el coche parecía haber eco, ya que esta conversación se repitió un par de veces hasta que finalmente, N. no pudo contener sus ganas y su mente se apoderó del riego de su dedo índice izquierdo, toda la sangre se concentró ahí, en el dedo. No hubo tiempo a la reflexión. El dedo de N. estaba poseído, cobró vida y sin más, apretó el botón.

Al instante se escucha: “Emergency, emergency, how can I help you?”
Ninguno contestamos! Se nos comió la lengua el gato.  De nuevo y con un tono de voz más preocupante y más alto oímos: “Emergency, emergency, how can I help you?”

Si mi cara esa un poema, en el cómodo y alejado asiento trasero central, imaginaos la cara de N. y de María. En un arranque de nervios, María apagó el coche y quitó las llaves de contacto, pensando que de esa forma no sólo el coche se apagaría sino también la “voz”. Pero no!! la voz resonaba una y otra vez:
“Emergency, emergency, how can I help you?”

Nuestra cara ya no era un poema era una tragicomedia griega clásica… Por una parte pensé:  Qué pesadito el señor, ya se cansará! Pero por otra caí en la cuenta de que estábamos en EEUU y que, bromas las justas! Mi rostro cambió: por mi cabeza rondaba ahora la idea de que de repente, aparecería un coche de bomberos, una patrulla de policía y polis con metralletas y hasta un helicóptero de la W.A.T con el mismísmo Jack Bauer apuntándonos (véase la serie 24 de Kiefer Sutherland).

Entonces María supo que esto no tenía vuelta atrás…tendría que hablar con el Señor “emergenciero” y explicarle que N. había tocado el botón para hacer la gracia y que después N., se había callado y la había dejado a ella con el pastel. María en un acto irracional, como toda esta situación, agachó la cabeza y aún no sabemos por qué, se puso a hablar al volante, literal!! Y a la pobre lo único que le salío decir fue: “I…I…I…wrong!!! Sir, I wrong!!!”

Quería decir que se había confundido pero poneos en su piel…vosotros qué hubieseis hecho??? Balbucear…no os hagáis los duros!! Jejejeeje!!!

El pobre Sir, gritó: “lady, lady, are you o.k.? lady, are you o.k.?
María como pudo contestó: Yes, yes, I…I…I wrong!

Pobrecita mía!! Qué sudores!! Qué cara más blanca! Qué temblor de manos!!! Y N. mientras tanto, y yo, no lo voy a negar, riéndonos! Riéndonos de lo cómico de hablarle a un volante, de la cara angelical de María, comiéndose con papas el marrón de N. y sorprendida a más no poder de que un coche hable! Que un coche hable!! Y nos reíamos de los fantasioso de Kit con David Hasselhof en el “coche fanstástico”! Finalmente María le explicó como pudo, cuando recuperó la voz y un poco la compostura, que habíamos pulsado el botón por error. El señor la echó un poco de reprimenda y le dijo que no lo volviese a apretar más, que se había comunicado con emergencias. Pobre María…estuvo un rato más en estado de shock. Creo que si no se ha cargado ya a N. es porque lo suyo es amor verdadero, del auténtico.

Estuvimos horas y horas riéndonos de esta Corpada – sobre todo cuando se lo contamos al resto- pero también os juro que hubo un momento de pánico, de miedo paralizante ante las abrumadoras prestaciones del Yukon. Quién narices iba a pensar que pulsando un botón insignificante te comunicarías al segundo con “Emergency”???

Si vais a EEUU alquilad un Yukon: nunca os sentiréis solos ni mucho menos abandonados. Pero eso sí, cuidado con los botones!!!!

Telebasura

Buenos días bordes del mundo!
Os tengo que pedir disculpas porque os tenía un pelín abandonados, pero la verdad es que tengo tantos truños que comentar que no sé ni por dónde empezar.

Durante este tiempo Antena 3 ha emitido grandes clásicos de sus pelis malas como: Amarás a tu vecina, Belleza faltal… la verdad, que los títulos echan para atrás, pero es que a mí me encantan y creo que me las he visto mínimo tres veces. Tratan sobre los típicos temas de la peli mala profunda.

Amarás a tu vecina:  una vecina plasta que se obsesiona con la prota que es superguapa y buena y tiene un marido y una hija que son superguapos y superbuenos, la vecina la vigila en plan “vieja el visillo” y le manda anónimos porque le da envidia se su vida… Supernormal!

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Belleza fatal: Una pianista que es muy fea porque tiene una mancha de nacimiento, se opera a escondidas del marido y resulta ser un pivón… al marido se le cruzan los cables por los celos y la encierra en el sótano de su casa con un chusco de pan y una vacinilla.

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En cuanto a programas de televisión continua Expedición imposible. Gracias a Dios y a todos los Santos del cielo, las Abradelo han sido eliminadas de la carrera con opción a ser repescadas por sus compañeros, ellos han decidido que ya hay demasiado botox en su vida y las han mandado de vuelta a su casa porque su cirujano no podía vivir sin ellas.

También ha empezado GH 14!!! He visto algo por encima y tenemos entre los concursantes que más me han llamado la atención tenemos:

Kristian (El Perocho): Parece ser uno de los guaperas de esta edición y de cara es mono si no fuera porque se carda el pelo…

Juan Carlos (Tartamudo): Un chico también muy mono y con pinta de ser muy bueno con problemas genéticos de tartamudez

Sonia (La guapa): Odontóloga pija canaria muy mona ella que tiene loco a más de uno

Noe (la buena): Habla como una niña pequeña y tiene que llevar siempre algo rosa, pero aguanta a Lorena con mucha paciencia.

Lorena (La gordita): Dice que tiene superado su complejo, pero no lo tengo tan claro porque tan pronto llora como que ríe, y siempre tiene que estar dando muestras de su gran carácter y de su propia seguridad… ronca como un orco y eso es un gran problema para sus compañeros porque no les deja pegar ojo. Eso sí, ella duerme como los ángeles y vive relajada porque quiere disfrutar de todo aunque por ello se escaquee de hacer las tareas, se ha ganado un post sobre su persona!

Giuls: La suiza que está buena y lo sabe… si no eres de su pandi de los guapos no te ajunta.

Raky: La amiguita de Giuls.

Álvaro: El concursante que ha estado 5 min en la casa y se ha tenido que ir directo al hospital por tirarse a una altura considerable sin tirolina.

Para mí estos son por el momento los que más se han hecho notar, el resto aún están bastante comedidos y no han saltado a la palestra, pero tiempo al tiempo que esto no ha hecho más que empezar…

Hasta el próximo post!

Tartas cumple de Lon

Aunque siempre empiezo la semana diciendo: “ hoy; sin falta, me pongo a rigurosa dieta”,  la verdad es que nunca lo hago. Es más, es que me encanta cocinar, especialmente, la repostería y qué narices: que me encanta comer, gozo comiendo!!!. En la repostería disfruto más preparando tartas que engulléndolas, aunque estos kilos que tengo de más no los alimenta precisamente el viento ….

El sábado Peich, Pare y yo estábamos invitadas al cumpleaños de nuestra amiga Lon y Peich y yo nos pusimos manos a la obra con las tartas. Las dos quedaron riquísimas!! Aquí os las pasamos:

TARTA DE LIMÓN
+ 8 raciones

Receta dedicada a una de mis mejores amigas, a María!!! (Adelanto primicia: María será la protagonista de mi siguiente ,,Corpada”)

Como no soy especialmente golosa, el dulce, SALVO EL CHOCOLATE, me empalaga. Intento que mis creaciones reposteras no lleven mucha azúcar y tengan “otros toques”. En el caso de esta tarta, ese otro “toque”, aquí amargo, se lo da el limón.

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Primero vamos a empezar con lo último que se ha de colocar para “adornar” esta tarta: LAS LENGUAS DE GATO DE CHOCOLATE!!! Siempre se pueden comprar ya hechas pero no sé si encontraremos de chocolate blanco. Es muy sencillo hacerlas. Metemos 1 min en el microondas una tableta de chocolate (a mí el blanco me gusta más) y vigilamos que se derrita un poquito. Lo sacamos y movemos con una cucharilla. Tiene que quedar espeso, sin grumos pero no líquido.

Hacemos unas tiras de papel de aluminio y vamos colocando un poco de chocolate fundido en cada tira, lo expandimos bien y dejamos que se enfríe en la nevera unas horas. Se pueden adornar las lenguas de gato con virutas de chocolate negro o con frutos secos en trocitos. Yo le añadí pistachos que había visto en una receta y la mezcla de sabores me gustó mucho. Si le añadimos algo a las lenguas de gato hay que hacerlo según terminamos de extender el chocolate en el aluminio para que se pegue bien.

Un consejo: es mejor hacerlas un día antes que la tarta y si tenéis hueco, dejarlo en el congelador para que cojan más cuerpo.

BASE DE LA TARTA:
Se puede hacer un bizcocho genovés, un bizcocho de yogur de limón, etc pero en mi caso no tenía más tiempo y opté por comprar “base de tarta” industrial. Mi amiga María hace el bizcocho genovés casero en la Thermomix más rico del mundo!! En otro Post incluiré su receta porque de verdad que merece la pena: es un manjar!

Una vez hemos tenemos la base, pasamos al relleno de la tarta, que consta de dos partes:

LEMON CURD

Se puede hacer “casero”, digamos de forma “manual” o con Thermomix. Yo intenté hacerlo “manual” y no me salió bien así que os paso la receta para Thermomix pero os explico también, cómo hacerla “manual”, a ver si tenéis más suerte que yo. La dificultad del Lemon Curd es la temperatura a la que tienes que calentar al baño María los ingredientes, que si no llegas (como en mi caso) la mezcla no se hace “cremosa” y si te pasas con el calor, se puede “cortar”.

– 300 gr de azúcar
– Zumo de 4 limones
– La cáscara de los 4 limones / si no usamos Thermomix, rayamos la cáscara.
– Mantequilla
– 4 huevos

Con la Thermomix

Hacemos azúcar glas ( o lo compramos). Y a parte de estos 300 gr que nos hacen falta para el lemon Curd, podemos añadir un poquito más para la cobertura, que explicaremos después. Ya que vamos a “manchar” la Thermomix, yo aprovecharía para hacer el glas de todo, retiramos un poquito a ojo o lo pesamos con la propia Thermomix. A mí en la cocina me gusta usar un poco el instinto, no todo tiene que ser “milimetrado” ni pesado ni medido.

Si lo hacemos en Thermomix programamos 15-20 segundos y vamos aumentando hasta la velocidad 10. También se puede hacer con el turbo unos segundos.

Apartamos el glas de la cobertura final y dejamos el resto del azúcar dentro del vaso de Thermomix. Agregamos las cáscaras de los 4 limones. Programamos 10 segundos velocidad 9, aunque dependerá un poco de si preferís el Lemon Curd con más o menos grumos o directamente sin grumos.
Después añadimos el zumo de los limones y un poco de mantequilla. Programamos 1 minuto a velocidad 2.

Finalmente añadimos los 4 huevos y mezclamos 15 segundos a velocidad 4. Programamos 7 minutos a 80°, velocidad 2.  Dejamos que se enfríe y lo metemos en la nevera. La textura, comparada con la “castaña” que me salió “manual” es impresionante y huele…uhmmm!! De maravilla!!

Sin Thermomix:

Batimos los huevos, añadimos el zumo y la ralladura de de los limones, y el azúcar glas. Lo calentamos al baño María y como os decía: se calienta hasta que la espuma desaparezca pero sin dejar que hierva, ya que se puede cortar. Una vez llegado al punto deseado, apartamos del fuego y añadimos la mantequilla.
Dejamos enfriar y a la nevera.

NATA o NATA DE LIMÓN

– 200 gr de nata de montar
– 1 sobre de gelatina de limón

Si os gusta mucho el limón podemos hacer nata de limón. Para ello necesitamos gelatina de limón: calentamos el contenido de un sobre de gelatina de limón siguiendo las instrucciones del paquete. Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera.

Mientras tanto montamos 200 gr de nata con un poquito de azúcar. Si lo hacéis con Thermomix la nata tiene que estar muy muy fría y tener un mínimo de 40% de grasa. Usamos la mariposa, vertemos la nata y vamos subiendo de la velocidad 1 a la 9. También he probado a hacerla con el turbo y me funciona.
Se puede montar con varilla eléctrica o con varilla manual.

Antes de que la gelatina se espese y se quede dura la mezclamos con la nata con mucho cuidado, con una paleta y en círculos con tiento de no bajar la nata y a la nevera. Si tenéis prisa o si os gusta la nata muy fría se puede meter un ratito al congelador. Yo lo hice y le quedó textura “mousse” . Si os sobra nata de limón, podéis servirla en un bol o similar como postre independiente, que adornado con unos canutillos de chocolate, no debe estar pero que nada mal!!

MONTAJE DE LA TARTA

Una vez hemos hecho el lemon Curd y la nata de limón y ambas cosas se hayan enfriado (se puede hacer la noche antes y asegurarnos de que estará todo bien fresquito) comenzamos a montar la tarta.
Yo usé un plato grande de color verde para la presentación como podéis ver en la foto de más arriba.

Ponemos la primera base de tarta en el plato o bandeja de presentación y a continuación añadimos una capita de Lemon Curd: con una espátula o paleta vamos uniformando la crema por toda la base. Cogemos otra base de tarta (en mi caso usé las 3 que venían en el paquete), la vamos la vuelta y echamos una capita de nata de limón. Cantidad: al gusto!!! Colocamos la base del derecho, con mucho cuidado y la ponemos encima de la base anterior, de tal forma que nos quede el lemon Curd de una base de tarta, mirando a la nata de limón de la otra. Repetimos operación con la(s) siguiente(s) base(s).

Y pasamos a la cobertura, que como se hace rápido, no es necesario hacerla antes. Así no ensuciamos tanto cacharro a la vez, que nuestras cocinas no son tamaño “industrial”.

COBERTURA

Para la cobertura yo usé lo siguiente:

– 2 tarrinas de queso Philadelphia o similar de unos 200 gr.
– Azúcar glas

Vaciamos el contenido de las tarrinas de queso en un bol o similar y añadimos azúcar glas. La cantidad no sabría deciros…yo lo hago un poco a ojo. Depende, como siempre, de los golosos que seáis…lo mezclamos y cuando haya adquirido una textura más líquida lo extendemos en la última capa de nuestra tarta como cobertura.

Para adornar la tarta y para asegurarme de que el viaje hasta casa de Lon no iba a causar ninguna catástrofe, rodeé la tarta de bizcochos duros, cortados a medida para cubrir bien la base, y los até con un lazo.

Añadí fresones de temporada y unos M&M´s de cacahuete de colorines y por último, las lenguas de gato. De camino a casa de Lon las lenguas se fueron chuchurriendo (suerte que hice la foto en casa) pero la tarta fue un éxito, a pesar de este último detalle de las lenguas de gato pero es que con el sol de frente en el coche era imposible que llegasen tiesas.

Ahora os dejo con la tarta de Peich!!!

TARTA OREO

Tarta Oreo

INGREDIENTES
– Dos cajas de Oreo
– 5 láminas de gelatina neutra
– ½ litro de nata para montar
– 50 gramos de mantequilla
– 100 gramos de azúcar glas
– 2 tarrinas de queso philadelphia

PREPARACIÓN

Base

1. Abrimos las galletas y retiramos la nata con un cuchillo (Esa nata la dejamos en un recipiente para aprovecharla más adelante) Así con paquete y medio.
2. Hacemos las galletas trozos y las picamos hasta convertirlas en polvo.
3. Introducimos en polvo en un bol y derretimos la mantequilla en el microondas. A continuación lo mezclamos todo hasta que se nos quede una masa homogénea.
4. Expandimos la masa con una espátula por toda la base del molde. Una vez nos queda la base lisa introducimos el molde en el frigorífico.

Relleno

1. Por otro lado echamos las dos tarrinas de queso en un recipiente y añadimos la crema de la galleta junto con el azúcar glas. Lo pasamos por batidora y la mezcla que nos queda la dejamos en la nevera.
2. Apartamos 3 cucharadas soperas de nata y las calentamos en un cazo pequeño, una vez se empiece a calentar la nata añadimos las láminas de gelatina y lo mezclamos bien hasta que se disuelva. Cuando se haya disuelto bien lo dejamos entibiar.
3. Echamos en otro recipiente el resto de nata y la montamos con la varilla de la batidora.
4. Mezclamos todos los ingredientes con movimientos envolventes para que no se nos baje la nata y le añadimos más trocitos picaditos de oreo. Cuando esté todo bien mezclado añadimos la nata con la gelatina y volvemos a mezclar bien.
5. Echamos toda la mezcla en el molde y lo dejamos en el frigorífico al menos 3 horas hasta que cuaje.

Decoración

Una vez haya cuajado la tarta desmoldamos y decoramos al gusto, yo he elegido la tapa de la galleta junto con unos fideos de chocolate, pero también se pueden picar más galletas y echar el polvo por encima.

Que disfrutéis el subidón de azúcar!

SEGUNDA CORPADA: El Metro en Alemania!!

Esta Corpada, que no es ni de broma la segunda cronológicamente hablando, pero sí en el orden de este blog se la dedico a Pare, compañera Erasmus y una de mis mejores amigas!!

Pare y yo nos fuimos a Alemania de Erasmus, allá por el año 2002-2003, que ya ha llovido pero hay cosas que ni la lluvia ni el tiempo podrán borrar!!!

Con el alemán no tuvimos problemas pero sí con nuestro pésimo sentido de la orientación, que nos jugó alguna que otra mala pasada, porque el alemán se puede aprender pero con la orientación se nace o no se nace. Yo no distingo derecha de izquierda y Pare se perdió el capítulo de “Barrio Sésamo” en el que Coco explicaba la diferencia entre “ahora estoy arriba, ahora estoy abajo”. Conseguimos hacer la matrícula de la universidad, empadronarnos o hacer el “Anmeldung”en el ayuntamiento, sacarnos el Ausländer Aufenhaltsbehörde (el permiso de residencia) que no sólo es difícil pronunciar el nombre sino también conseguirlo: la ristra de documentos y requisitos que te piden!!! y los mil papeles más que necesitamos para la Erasmus sin el mayor problema pero eso sí…cada vez que visitábamos una ciudad nueva, nos perdíamos, AUTOMATISCH!!!

Aún recuerdo lo tarde que llegamos de Essen por nuestro GPS interno sin batería, caduco o sin actualizar su base de datos, que nos hizo caminar una media hora en dirección a la estación central (Hauptbahnhof) y venga a andar y de la Hauptbahnhof ni rastro. Se nos iluminó una luz y preguntamos a una buena señora que de casualidad, pasaba por allí, qué si estábamos cerca de la estación?. Con ver la risotada de su cara nos dimos cuenta de nuestro “lerdismo”: llevábamos más de media caminando en dirección contraria. Giramos 180° y andamos otra media hora larga, de noche y acojonadas. Poner de relieve que en Alemania a las 16:00 en invierno es ya noche cerrada o “de noche por tol mundo” que dicen en mi pueblo, que en ese país se olvidaron de construir farolas en las calles y que las pocas que hay iluminan menos que un candil apagado y que los alemanes, cual Gishmo (Gremmly bueno), es llegar la noche, se meten en sus guaridas y de ahí no sale hasta por la mañana. Milagro que esa buena señora a la que preguntamos, aún no se había “recogido”.

Pero no os vayáis a pensar, que a raíz de este incidente, “espabilamos”, que nooo! Ni mucho menos…

Mi amiga Marina (alemana 100% a pesar de tener un nombre tan español y tan militar) nos comentó que cerca de su casa, en su ciudad, había un castillo muy chulo y tú dinos a Pare y a mí que aquí o allí hay un castillo germano molón, que allá que vamos!! Dicho y hecho: al siguiente viernes por la mañana nos fuimos a visitar el Castillo de Strückede (Strückede Schloss). Teníamos que ir en metro y creo recordar que era línea directa desde nuestra ciudad: Bochum y desde la parada de metro más cercana de nuestra residencia: Ruhr-Universität Bochum. Resaltar que era viernes, que nosotras no teníamos clase pero sí el resto del mundo y que era un día laborable y que el metro iba bastante vacío. Lo recalco porque es importante para entender esta Corpada/Parejada, que aquí que tire la primera piedra la que esté libre de culpa…

Así que nos montamos en el metro y a las 4 ó 5 paradas y siendo un viernes por la mañana, sin mucho tránsito, notamos que se bajaba casi todo el mundo: de ahí lo de que era viernes y no había mucha gente y que no nos extrañase viajar a “nuestras anchas”. Empezó a sonar el típico timbre de aviso del cierre de puertas cuando dos turquitos nos empezaron a hacer gestos. Una, que tiene el pelo moreno y para mayor INRI rizado, es presa fácil de que los turco-germanos, – que deben pensar que soy de aquel bonito país que, por cierto, desconozco- que más de una vez se me ha sentado en el asiento de al lado un turco en el tren y se me ha puesto a hablar en “türkisch” (idioma que, de verdad, no parlo) y aunque les digo que no les entiendo, me siguen hablando y contando a saber qué durante un buen rato. Total, que pensé:
Joer, otra vez me van a soltar la turcada padre!! Paso paso!!
Y Pare yo diciéndoles en un perfecto español:
Va!! Pasamos de vosotros!!! Que sí, que sí!! Lo que tú digas!!
Uno de los dos turquitos nos hizo un gesto muy feo, – ponerse la mano delante de la cara, sin tocar la cara, y mover la mano de izquierda a derecha y de derecha a izquierda- En el alemán simbólico significa: eres tonta!!
Acto seguido el turco me dijo:
Du bist verrückt??? Bist Du verrückt geworden??? (En un correcto alemán con acento turquil: „estás loca?? Te has vuelto loca??)
Las puertas se cerraron!!

“POR FIN!!!” gritamos Pare y yo!! Ohhh!! Qué pesados son estos turcos, eh???

El metro arrancó, respiramos aliviadas y suspiramos pensando en lo bonito que sería el Strückede Schloss cuando…no habían pasado ni medio minuto cuando el metro se paró en la más absoluta de las oscuridades…Miramos a nuestro alrededor y horror!! Descubrimos que mi amiga Pare y yo éramos las únicas pasajeras de ese tren…y lo peor viene ahora: Notamos a la perfección cómo el conductor echaba el freno de mano del convoy y ohhh ohhh ohhhh Mein Gott!!!! (Oh dios mío!!!) se apagaron las luces del vagón. Más oscuridad!!! Y más acojone…
Nooooooooooooo!!!! Nooooooooooooooo!!! Nooooooooooooo!!!
Escuchamos cómo el conductor abandonaba su puesto, se bajaba del vagón y cerraba la puerta de su cabina y unos pasos….cada vez más lejanos, CLAC, CLAC. clac clac…

Era 21 de diciembre, al día siguiente volvíamos a casa por Navidad, como el turrón pero a este paso…allí nos íbamos a quedar. Yo tengo claustrofobia y a Pare tampoco le hacía la menor gracia pasar allí juntas la Navidad. Nos miramos y empezamos a gritar como locas: HILFE HILFE HILFE!!! Wir sind hier!!! HILFE HILFE HILFE!! Wir sind hier!!! (ayuda, ayuda, ayuda, estamos aquí, ayuda, ayuda, ayuda, estamos aquí!!)

No os puedo describir el terror que sentí porque es imposible. Es recordarlo otra vez y me tiemblan las “calandracas”. Lejos de pensar en un secuestro “exprés”, que ya ves tú, quién querría secuestrar a estas dos alhajas con dientes,jejeje –esta idea duró un nano segundo en mi perversa mente-, caí en la cuenta de que el señor conductor había acabado su turno y dios sabe a qué hora volvería a arrancar ese tren o lo que es peor: si libraba por Navidad…

Seguimos gritando como dos posesas hasta que tachán!!!….el claqueteo de zapatos se empezó a escuchar cada vez más y más cerca. El metrero se acercó a nuestro vagón, la puerta se abrió. Aún no recuerdo cómo ni en qué momento se abrió…sólo que vimos aparecer al señor conductor muerto de la risa (como la buena señora de Essen) y nos hizo la pregunta clave: Was machen Sie denn hier?  (Qué hacen Ustedes aquí?) que mira, estos germanos se reirán en tu cara, pero siempre te llaman de Usted!! Mi madre hubiese dicho: Pero bueno, y cómo te has apañado? Y se me hubiesen llevado los demonios.

La pregunta volvió a resonar en mi mente:

Was machen Sie denn hier??? – pensé yo!!! Pero cómo narices somos las únicas pavas que hemos llegado hasta aquí??? Que cómo llegamos a las cocheras?? Que por qué éramos las únicas??? PORQUE LOS TURQUITOS NOS INTENTARON DECIR , algo que no leíamos al coger ese metro en los paneles de información – que para algo están, para informar: QUE ESTE METRO SÓLO CIRCULA HASTA LA MITAD DE SU TRAYECTO. El siguiente metro sí, pero quién leyó eso??? Está claro que ni Pare ni yo…
El señor metrero nos lo explicó todo: en un perfecto y claro alemán.

Tuvimos que atravesar una pasarela de madera porque estábamos en la nada, en las cocheras, donde se acaba el mundo metril y la puerta te precipitaba al vacío. Previo cruce de pasarela, el germano nos llevó, cual reinas por un día, a las dos solas de camino a la estación anterior. Y a ver si adivináis quiénes estaban esperándonos en el andén muertos de la risa???? Los dos turquitos girando la mano de izquierda a derecha y de derecha a izquierda.

No sé qué dolió más, la verdad, si el susto de aparecer en las cocheras del metro y escuchar al metrero irse, o la vergüenza de descubrir lo tontaca que eres, que has vuelto a cometer una Corpada y que encima te están esperando dos desconocidos para restregártelo por las narices y cual Rafa Mora, ja ja ja reírse en tu cara.

Pare, eres muy grande,jejeje!!!  Gracias por ese maravilloso año Erasmus y por las miles de aventuras vividas y por las que nos quedan!!!

Sólo me queda deciros:
CUIDADO CON EL TREN y leed siempre los panales informativos!!!

Ensalada Templada con Cangrejo

Hoy vamos a cenar ENSALADA TEMPLADA CON CANGREJO, para estos días de invierno de hace frío y apetece algo “calentito” pero cuidando la línea y la salud!!!

Ingredientes:
– lechuga
– tomates
– zanahoria
– manzana
– queso rallado
– surimi
– ajos
– guindilla (opcional)
– perejil (opcional)

La ensalada en sí no tiene ningún misterio. Hacemos la ensalada con la lechuga, tomate, zanahoria y manzana. Ponemos una cama de queso rallado y ahora viene el toque “templado”. La gracia de esta ensalada es el punto templado que le da el cangrejo/surimi. En lugar de comprar “falsas” gulas, – que me parecen carísimas para ser sucedáneo- , usamos barritas de cangrejo. A mí me gustan las congeladas: las rosas y blancas.

Las descongelamos y quitamos el envoltorio. Como si de plastilina se tratase “deshilamos” el surimi: nos ponemos una barrita entre las manos y la frotamos. Poco a poco el cangrejo se va deshaciendo y haciendo hilos. Tiramos de los hilitos, para que nos queden tipo “gulas”. Es mejor que el surimi esté un poco frío para deshilarlo mejor.

hilos cangrejo

Una vez tenemos todos el surimi deshilado, cortamos ajo en láminas. Sofreímos en ajo con una guindilla (si nos gusta el picante) y un poquito de perejil y añadimos los hebras de cangrejo. El fuego no debe estar muy fuerte, ya que las hebras son muy finitas y podrían quemarse.

Una vez hecha la ensalada y frito el surimi, echamos por encima del queso el cangrejo.
El queso se fundirá con el cangrejo. Aliñamos la ensalada y lista!!
Vamos a cenar “sano” pero no frío!!

salat

By Corpa!!!

De San Valentín y otros eventos comerciales

Sí, ya sé que estamos en crisis y que el comercio va mal y que hay que hacer acciones publicitarias cada vez más agresivas para conseguir que la gente se lance a comprar (que se lo digan a los del Media Markt y su día sin IVA que ayer en parquesur no había quién entrara), pero ya está bien de tanto cansineo de fechas especiales…

No suelo dejarme llevar mucho por estos acontecimientos que los centros comerciales han decidido que guíen nuestros días, sí que compro alguna cosilla en rebajas, pero siempre con un objetivo claro, el día del padre, de la madre…

Pero no soporto que llegue septiembre y esté todo naranja, plagado de calabazas, disfraces, telarañas… o que el 1 de noviembre ya sea todo verde y rojo, lleno de abetos, muérdago, lucecitas, estrellitas, buenos deseos, hipocresía, juguetes de más de 60€, colonias, relojes, etc… Y, como habréis descubierto desde el 7 de enero, ahora es todo rojo, con corazones, besos, más colonias… de verdad, no puedo con el empalague que llena estos días los escaparates de todas las tiendas. Bueno, y de las webs de ofertas, que hoy son todo escapada romántica, cena romántica, viaja a la ciudad del amor…

Hay quien lo ve como una excusa más para regalarse algo, pero al final este tipo de fechas obligadas, lo único que consiguen es que la mayoría de regalos sean topicazos (Seguro que este año hay más de un regalo que incluye la trilogía de 50 Sombras de Grey y se creerán los más originales), tickets o tarjetas regalos o cualquier cosa que el otro no necesita…

Sólo me queda el consuelo que que pronto será día 15. Claro, que entonces empezarán con la campaña día del padre… y cuando llegue el 20 de marzo que si es primavera en El Corte Inglés… y en abril a prepararnos el día de la madre… Cuanto cansineo…

Señoras que no soportan el regalar por regalar.

Vida XL

Buenos días Bordes del Mundo! Este post va dirigido en especial a todos aquellos ranci@s que tienen unos kilos de más y la sociedad ha decidido que tienen un tallaje especial. ¿Por qué? Estoy harta de escuchar la frase: “Tallas especiales para chic@s especiales” lo peor de todo es que la gente lo dice con un tono de pena. ¿Es que una chica que use una talla 44 es una gorda? ¿Es que esa chica tiene que dar pena?

Estos comentarios y reacciones son consecuencia de los cánones establecidos por la sociedad. De forma que la mayoría de los gorditos “felices” que hay en el mundo se sienten inseguros y acomplejados. Estos dos sentimientos pueden llegar a invadir tu vida y tus pensamientos sin darte cuenta, llegan a bloquear la mente y el día a día. Lo peor de todo es que puedes llegar a sentirte culpable por todo.

Con todo esto no quiero decir que todo el mundo sienta lo mismo, pero estoy segura que muchos bordes se pueden sentir indentificad@s. Tampoco estoy defendiendo la obesidad. Bordes, por encima de todo está la salud, si podéis adelgazar y llegar a un peso ideal mejor que mejor, cuidaos en la alimentación, haced dieta siempre que se esté preparado o mentalizado, si no nunca conseguiréis lo que queréis y os frustraréis.

El poder de la mente y el estado de ánimo es muy importante para poder adelgazar y llevar una vida feliz. Así que vamos a inaugurar una nueva sección dedicada a nuestr@s rasnci@s XL para que nos podamos sacar partido, podemos ir estupend@s de la vida sin ir vestid@s como viejos y mirando el euro que para los tiempos que corren no viene mal. También vamos a aprender a cuidarnos con la alimentación, consejos para hacer ejercicio para cuidarnos y mimarnos.

Así podemos demostrar al mundo que no somos especiales, sino que somos como los demás e igual de capaces de llevar una vida normal.

Va por vosotr@s!!

Repaso semanal de los truños televisivos

Buenos días a todos! Antes de comenzar, me gustaría dar las gracias a todos los bordes gracias a los cuales esta sección es la líder en nuestra “parrilla”… muchas gracias!! Es una gran motivación para seguir escribiendo y ahora al lío y por partes:

1 EXPEDICION IMPOSIBLE.

La semana pasada ha habido muchísimas novedades, hay una nueva pareja de concursantes Rafael Amargo y su ex Yolanda, que para ser ex menudos filetes se pegan, esta gente del alambre no hay quién les entienda… Bueno pues empezaron con desventaja pero gracias a Dani (el Gayolas) y David (el flipao-mazao) de Quién quiere casarse con mi hijo, consiguieron ser los primeros en la prueba de inmunidad y pasaron automáticamente a la tercera etapa, esto no gustó mucho al resto de concursantes sobre todo a las coreógrafas (Lola y Marbellys) y a las botoríticas compulsivas (Las Abradelo).
Las que también nos han abandonado muy a mi pesar son Leti y Mosquera que se quedaron atascadas en la prueba de inmunidad buscando un mapa en un corral lleno de cabras, una pena que la doble mirada instantanea de Leti no ayudara a continuar en la carrera, de verdad que me da mucha pena porque era una pareja que iba a dar mucho juego en el programa.
También hay fusión de parejas debido a dos bajas y es que Mirella abandona el concurso porque se ofreció, a su novio no le quedó más remedio y ahora le ha hecho un bombo… Sí, está preñá!. Por Otro lado hay otra baja en la pareja de las modelos Elisabeth Reyes abandona porque no puede más, se pensaría esta muchacha que iba a Marruecos de excursión con el colegio… el caso es que se han fusionado y hay una nueva pareja formada por Felipe y Noelia. A ver qué nos depara el concurso esta semana.

2. PELI MALA DE LA SEMANA: ATRAPADAS

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Todo un clásico de las pelis malas de Antena 3, creo que me la habré tragado unas 3 veces, es de esas pelis que te producen un asco muy rico.
Son cinco chicas, todas ellas muy monas y muy pijas, que se van de despedida de soltera al Caribe. Un día deciden irse de excursión a una isla desierta y cuando es la hora de volver al hotel el barquero con el que quedan no se presenta, deciden quedarse a pasar la noche ( allí me iba a quedar yo, vamos que me vuelvo a lomos de un tuburón) y van desapareciendo una por una , al final se descubre que detrás de todo el pastel estaba el ex de la prota (la novia) que se lía con una de las amigas(la más tonta de todas) para simular que la iba a rescatar y así recuperarla y de paso cargarse al resto de pivones a las que culpa de su ruptura, apasionante… Al final como en todas las pelis malas los buenos ganan, así que la novia termina matando a su ex y consigue escapar de la isla.
Como me dijo la Pare: Todo un dramón!! que ella no la vio que quede claro!! ella sólo zapeaba!!

Bordes míos, espero que os haya gustado la semana que viene más y peor!

Atrapadas

PRIMERA CORPADA: Cuidado con el cartón!!!

Inauguramos mi sección con la pregunta:

Qué es una ´´Corpada“?
Una “Corpada” es una de esas situaciones en las que dices:
“Tierra, trágame!”
O:
“Por qué acabo de hacer o decir tal cosa si quería decir o hacer la contrario y ya no hay vuelta atrás?
Una “Corpada” es uno de esos días en los que mejor te hubieras quedado en la cama.
O ese momento en el que hubiese sido mejor mantener la boquita cerrada .

Nunca he sido muy espabilada y he aprendido un millón de cosas de forma pura y duramente empírica: experiencia vs conocimiento, que de este último tengo poco. Lo mismo es por el simple hecho de haber nacido “de nalgas” y sin cesárea…no lo sé…pero a mis 34 palos ya no merece la pena buscar más explicación al “corpismo”, y por dios, que ningún Corpa, sea o no de la familia se me ofenda, que Corpadas es un término acuñado por y para mí.

La primera Corpada que yo recuerdo se remonta a mi más tierna infancia. Sí, Pare, la tengo que contar, jejeje!! A cualquier niño/a de mi edad, no sé, qué te digo, con unos 6-7 años, le habría dado el cerebro pero a mí no para hacer lo siguiente:
Estaba jugando con unas “bola-loca” que tenía un tamaño exacto al de la tubería del lavabo del baño. Recuerdo esa bolita-loca con todo mi cariño, de esas de varios colores, como desteñidas y que no me dejaban votarla en casa (NORMAL!! Eso empezaba a votar y no paraba hasta que tu madre no te soltaba un callejón y tú misma la recogías al instante, sollozando, con un moco colgandero entre sollozo y sollozo.
Lo dicho, como no podía votar la pelota, se me ocurrió meterla en una caja de cartón, que ahora lo piensas y dices: pa qué?? Pues no sé…no sé qué rondaría por mi cabeza en esos inocentes instantes de mi vida, pero a la caja fue y sin rechistar.
Pero fui más allá y decidí meter la caja de CARTÓN en el lavabo…y sí…
Llenar la caja de CARTÓN de agua para ver cómo flotaba la pelota.

Ya os podéis hacer una idea de lo que sucedió después:
La caja cedió y como no podía ser de otro modo, la bola-loca se atascó en la boca del desagüe. Cuando me di cuenta de mi error y de mi descubrimiento de que el CARTÓN CON EL AGUA SE ROMPE intenté por todos los medios sacar la bola-loca por mí misma pero ni mis delgados deditos ni mis uñitas pueriles fueron capaces de deshacer el entuerto y llegó la peor parte:
Papá, la bola se ha atascado!!
Cuando se acercó mi padre llegó la peor parte:
LA HUMILLACIÓN y el reconocimiento de que a tu hija, no le riega bien la sangre por el cerebro…
La frase de mi padre fue:
Pero tú eres tonta? No sabes que el cartón no se puede mojar???
Pues no papá, no lo supe hasta que lo descubrí…

Y aquí termina mi Corpada de hoy…

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